10月16日（水）台風26号が午前中いっぱい猛威を振るった日。嵐の進み具合によっては開催が危ぶまれるかもしれないという不安もものかは。港稲門会諸氏の行いの正しさが、その日の19時、おだやかな夕闇を新宿東口にもたらしてくれました。
新宿「大庵」に集合したのは、塩浜さん、藤井さん、立原さん、康本さん、康本夫人、犀川さん、吉川さん、石賀さん、竹田さん、渡辺俊之さん、渡辺夫人、水谷さん、小野寺の都合13名（エントリー順）。蕎麦とうまいもの好き、酒好きの面々。お酒が飲めなくともおいしいものをいただきたい、というレディも数人。ほとんどの方が、すぐ近くの「柿傳ギャラリー」で、フランス人作家による茶陶の個展を鑑賞してから大庵に集合してくださいました。なかには、ぐい飲みを買われた方もいらしたとか。かなり高価なお買い物だったかと思います。
さて、19時。美味美酒の会は、藤井会長のひとことあいさつでスタート。乾杯の音頭は犀川先生にお願いしました。
お料理は世話役がアレンジした特別コース。まず、うまいものの取り合わせ。そして、うまみがぎゅっと詰まった京都丹波産・鴨のコンフィに驚きの声が。 |
