港稲門会 Minato
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食べ歩き部会
「贅沢な空間でシャンパンブランチを楽しむ会」の報告
9月30日(日)正午。ワイン通には絶対的信頼を得ていることで知られるワインバー「シノワ渋谷店」にて、港稲門会旅行部会・食べ歩き部会「贅沢な空間でシャンパンブランチを楽しむ会」が開かれました。
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東急本店に向う坂道の途中、雑居ビルの8階。エレベーターの扉が開くと、そこにはもうニューヨークのペントハウスを思わせる贅沢な空間が!6メートルほどもある天井からはオペラのアリアが降るように流れ、江戸時代につくられたという大きな天蓋が「シノワ」という店名を指し示すかのような威容を誇る下、総勢10名の淑女、紳士が和やかなひとときを過ごしました。混みあう店なので、予約をとるのに、三ヶ月前から待機。7月には皆さまにご案内させていただいたのですが、あまり早い告知だったためか、限定20名というキャッチに尻込みしたのか、集まったのは半数でしたが、店の雰囲気としてはちょうどよい人数だったと思います。前菜・主菜・デザート・パン・コーヒー+シャンパン一杯付き、が基本。そのほかプラス1900円で、ワインがフリードリンクに。
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前菜の一例:北アカリのコロッケ
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主菜の一例:鴨のロースト 赤ワインのソース 南瓜のムース添え
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シノワ名物のフォアグラ丼。もち米とフォアグラの組み合わせが最高!(主菜として選べます)
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デザートの一例:栗のエクレア 栗のアイスクリーム添え
前菜に合わせた白ワインが三種類、主菜に合わせた白ワイン、赤ワインがそれぞれ三種類、計九種類のワインを好きなだけお代わりできる、というワイン好きには堪えられない魅力あふれる企画。それもソムリエおススメの優良ワインばかり。下戸の女性3名のほかは、すべての方がフリードリンクを楽しんでいました。
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青いシャツの方がソムリエ
参加者は、塩浜さん、藤井さん、立原さん、上松さん、石賀さん、斉藤和恵さん、康本夫人、福與さん(小野寺友人)、水谷さん、小野寺(順不同)。おりしも台風襲来が告げられていたので、14時45分にはお店をあとにし、家路を急ぎました。
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次回は、来春、東京ステーションホテルで企画したいと考えています。
(文責:世話役 小野寺麻利子)
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