港稲門会 Minato
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食べ歩き部会報告
浅草のホテルでこだわりのランチと絶景を堪能!
2019年一回目の食べ歩き部会は 4月13日の土曜日に開催しました。
港区からはちょっと足をのばして、浅草のザ・ゲートホテル雷門の最上階にある Restaurant & barへ。浅草といえば寿司やどじょうなど粋な味を思い浮かべますが、こちらはおしゃれでカジュアルなレストラン。フレンチベースのお値打ちビストロ風ランチに定評があります。参加者は、塩浜さん、吉川さん、水谷さん、藤井夫妻、川上夫妻、立原夫妻、中山夫妻の計11名。
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数日前の寒い雨の日とはうってかわって、暖かく晴れた日になり、レストラン前のガラス張りのラウンジからはスカイツリーが大きく間近に見られ、眼下には大勢の人で賑わう雷門、浅草寺、浅草の町並みが広がっていました。

ゲートホテル雷門を運営するヒューリックの西浦会長(食べ歩きの会の世話役・立原、中山の高校時代の級友)からの思いがけない差し入れのスパークリングワインで乾杯のあと、シェフズランチのコースを歓談しながら楽しみました。



(前菜)
1:揚げ牛蒡と海老のサラダ サウザンドレッシング
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2:炙り水蛸のカルパッチョ ヴィネグレットソース
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(メインは お肉とお魚 どちらかで)
肉料理:平田牧場三元豚ロースノグリル ローズマリーポテト添え
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魚料理:鮮魚のポワレ 季節野菜添え マンサニージャソース
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(デザート)
チョコレートケーキとライチのシャーベット
大ぶりのカップにたっぷりのコーヒー、紅茶

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次回は 食欲の秋、10月ころ開催の予定です。皆様のおすすめのお店がありましたら、ぜひお知らせください。
(世話役:立原、中山)
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